Chau Obesidad

La Dieta Mediterranea

Si tienes sobrepeso u obesidad, seguramente estés en busca de una dieta que te guste y que puedas seguir. Esta dieta se caracteriza por ser variada, pobre en grasas y aporta mucha fibra.
Se basa en 4 pilares: pescados y mariscos; hortalizas, frutas y verduras; carnes, huevos y lácteos; y legumbres y aceite de oliva.

PESCADOS Y MARISCOS
Estos alimentos presentan alto contenido de fósforo y proteínas que aportan energía sana, sin calorías, y son excelentes para el corazón y las arterias.

Aprende cómo comer según tu actividad diaria

Cuando pensamos en una alimentación equilibrada y suficiente para cada uno primero debemos pensar con qué estilo de vida uno se identifica; por ejemplo: deportista, sedentaria, etc. El grado de actividad física y mental condiciona un tipo determinado de alimentación.
Podríamos pensar que los alimentos que consumimos diariamente son al organismo lo que el combustible es al coche. Por ello deberíamos comer lo que gastamos diariamente.
Una clave importante para nuestra alimentación es ser regular con los horarios de la comida, no salteando nunca el desayuno, por ejemplo. Esto evitará que al sentir hambre nos demos atracones.
Si tuviéramos hambre y aún no fuera la hora de comer, deberíamos comer un snack saludable, como ser un yogur descremado, o una fruta. Así llegaremos a la comida con menos hambre y comeremos más equilibradamente.

Entérate que comes: Tabla calórica cada 100 gramos

¿Quieres bajar de peso y no te acostumbras a hacer dieta? ¿Tienes sobrepeso u obesidad y no sabes como comer inteligentemente? Aquí encontrarás cuantas calorías aproximadamente ingieres con 100 gramos de algunos alimentos:

CARNE
TERNERA............148
CERDO.................337
POLLO..................160
CORDERO............225

LÁCTEOS
LECHE....................67
NATA....................300
MANTEQUILLA...761
QUESO.................378

Embarazo y obesidad

Si el aumento de peso es algo que nos preocupa habitualmente, durante el embarazo es algo que nos preocupa más, sobre todo cuando el ginecólogo nos rezonga por haber aumentado más de lo que debíamos, entre un control y otro.
Primero deberíamos diferenciar entre la obesidad que puede estar presente en la mamá al inicio del embarazo, por su peso inicial; y la ganancia de peso durante el embarazo.
Según tu peso al inicio del embarazo, el médico calculará tu Índice de Masa Corporal (IMC) y a partir de allí, calculará cuántos kilos tendrás “permitido” ganar durante el embarazo. Entonces si presentas:
• IMC de bajo peso: se permite ganar de 12,5 kg a 18 kg
• IMC de peso normal: se permite ganar de 11,5 kg a 16 kg
• IMC de sobrepeso: se permite ganar de 7 kg a 11,5 kg
• IMC de obesidad: se permite ganar 7 kg

¿Qué es la obesidad mórbida?

La obesidad mórbida se define como un sobrepeso de 50% o más por encima del peso ideal, o 45 kilogramos de sobrepeso por encima del peso ideal. Se puede decir en otras palabras, que si una persona tiene un Índice de Masa Corporal (IMC) de 40 o más, presenta obesidad mórbida. Recordemos que el IMC se calcula dividiendo el peso en kilogramos entre el cuadrado de su talla en metros. Para más detalles ver en: Sobrepeso y Obesidad: qué dice la OMS
Según los CDC (Centers for Disease Control and Prevention, que en español significa Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades) afirma que el 4,7% de la población estadounidense padece de obesidad mórbida.

Declaraciones de la OIT acerca de la discriminación por obesidad.

Luego de estos tres años de crisis mundial, la OIT ha verificado que el tema de la discriminación en los lugares de trabajo ha ido en aumento. En momentos de crisis y recortes económicos se le da menos prioridad a las políticas antidiscriminatorias.
Se han hecho informes acerca de las desigualdades que se observan en los lugares de trabajo y se ha constatado que las mujeres ganan entre un 10% y un 30% menos que los hombres. Declara que «la discriminación relacionada con el embarazo y la maternidad todavía es un problema común».

Un toque de humor: Comercial de galletas de arroz

Este es un comercial de las galletas de arroz Samán, de Uruguay. Un toque de humor que en su momento estaba en la boca de todos y hasta ahora es gratamente recordada.

La comida chatarra en los colegios

En los quioscos de los colegios se suelen vender productos con grasas hidrogenadas, azúcares, sal y colorantes que son perjudiciales para la salud. Por ello la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) pidió la prohibición del ingreso de comida chatarra a los centros educativos peruanos, debido a que se ha demostrado que este tipo de alimentos son una causa de bajo rendimiento escolar, además de que los niños y jóvenes cada vez más padecen de obesidad.

Algunos datos que relacionan Obesidad y Discriminación

A pesar de que en general la población proclama que "No discrimina" ni por sexo, raza, obesidad, sobrepeso, u otra razón, en el mundo en que vivimos se sigue discriminando, y las cifras van en aumento. A continuación les dejo algunos datos acerca de la discriminación que existe por obesidad o sobrepeso, que los dejarán con la boca abierta.

Un aliado para el sobrepeso y la obesidad: la Mesoterapia

Si tienes sobrepeso u obesidad, es lógico que intentes todas las herramientas a tu alcance para bajar de peso, entre ellas, dietas, ejercicio físico. Hoy te presento una técnica indolora: la Mesoterapia.
Es una técnica muy útil en lugares donde tenemos grasa localizada o celulitis. Es una técnica que proviene de Francia.

Una solución para la obesidad: el Cinturón Gástrico

Cuando una persona con obesidad ha intentado de todo para bajar de peso, como dietas, ejercicio físico, tratamientos con medicamentos, o psicoterapia, y aún así no ha podido lograrlo, existen soluciones quirúrgicas. Una solución quirúrgica para la obesidad es el Cinturón Gástrico.
Como para cualquier cirugía, el paciente que se colocará el Cinturón Gástrico deberá realizarse una serie de exámenes médicos, para descartar patologías de orden general y patologías del sistema digestivo como úlceras, cálculos a la vesícula, etc.

Un snack dietético: Garbanzos tostados

¿Cómo no tentarse con los snacks antes de una comida y seguir en el camino de la dieta? ¿Cómo medirse en comerlos de forma mesurada? Los snacks tradicionales son grandes aliados del sobrepeso y la obesidad. Aquí te presentamos una opción más saludable y que además tiene un tercio de las calorías que encontrarías en una porción de maníes salados.

Cuestión de peso, comenzando el mes de Agosto

En todos los grupos, donde hay convivencia, existen problemas. A medida que pasa el tiempo estos problemas se intensifican. A pesar que sus compañeros afirman que las burlas son para todos, y no son solo para ella, Chechu se siente atacada. Según ella sus compañeros le hacen burlas por su edad y su soledad. Arriba Chechu!!

Lucha contra el sobrepeso y la obesidad: Plataforma Vibratoria

¿Se puede predecir si mi bebé será obeso?

Esta es una pregunta que habitualmente se hacen los padres. Si tu bebé está dentro del límite superior de peso acorde a su edad y altura, no quiere decir que en el futuro sea un adulto obeso. La mejor manera de aproximarse a una aseveración así es mirar a tu alrededor y observar como es tu familia.
Eso responde a los hábitos alimenticios y a los hábitos en cuanto a las rutinas de actividad física, además de la herencia biológica.

"Gordos", la película

“Gordos” es una película de origen español, dirigida por Daniel Sánchez Arévalo que obtuvo una muy buena taquilla, y fue elogiada ampliamente. Obtuvo un premio Goya por su actor de reparto, Raúl Arévalo.

Luchadores de Sumo

El Sumo es una disciplina de origen japonés, un tipo de lucha libre, donde dos contrincantes se enfrentan en un área circular, que consiste en un ruedo de arcilla. Los encuentros de sumo duran pocos segundos y cada uno es precedido por un ritual ceremonial elaborado.
Para esta disciplina es fundamental que el luchador de Sumo tenga grandes dimensiones. A pesar de sus grandes dimensiones, los luchadores deben ser veloces y flexibles. Mantienen una dieta especial que los ayuda a ganar y mantener peso.

Jorge Porcel, “El Gordo”

Jorge Porcel fue un actor y comediante argentino, nacido en la ciudad de Buenos Aires, el 7 de Setiembre de 1936. Además de su gran histrionismo, su humor picaresco, se hizo famoso por sus enormes dimensiones físicas, y por eso se lo llamaba cariñosamente “El Gordo”.
Filmó alrededor de 50 películas, junto a Susana Gimenez, Moria Casán, entre otros artistas. En la década de los setenta trabajó en muchas películas, junto a Alberto Olmedo (a quién llamaban “El Flaco”), con el que hizo una dupla muy recordada. Se destacan dentro de los films de la dupla, “Los hombres las prefieren desnudas”, “Maridos en vacaciones”, “Encuentros muy cercanos con señoras de cualquier tipo”, entre otras.

Fran Mariano, participa en “Cuestión de Peso”

Fran Mariano es un estudiante de Ingeniería, que apareció en Show Match y declaró ser fan de Graciela Alfano. Luego de su aparición en el reality, comenzó a participar en “Cuestión de Peso”, con el fin de combatir su obesidad.

Dieta del Dr. Cormillot del programa “Cuestión de Peso”

Necesitas bajar de peso? Estás buscando una dieta para quemar grasas y controlar la obesidad?
Te presentamos entonces una dieta elaborada por el Dr. Cormillot, para que quienes buscan bajar de peso puedan hacerlo con pocos "sacrificios".

Esta dieta aporta 1500 calorías y permite bajar medio kilo por semana si se acompaña con actividad física.

Lunes
Desayuno: te, café o mate cocido con media taza de leche descremada. 4 galletitas de salvado con mermelada Light.
Media mañana: 1 jugo de soja Light y 1 puñado de pasas de uvas
Almuerzo: Peceto al horno con mostaza, champignones y cebolla, zuccinis y berenjenas grillados. Dos mitades de duraznos en almíbar Light.
Media tarde: 1 gaseosa Light, 3 fetas de queso de máquina.
Merienda: 3 vainillas e infusión con media taza de leche descremada.
Cena: Ensalada de choclo, arvejas, palmitos, lentejas, atún y 3 palitos de kani kama. Salsa con queso blanco descremada y aceitunas picadas. 1 manzana asada.

El tema de la obesidad en el programa "Cuestión de peso"

En Argentina existe un programa de televisión llamado “Cuestión de peso”, que se transmite por canal 13. Es conducido actualmente por Claribel Medina y el objetivo del programa es ingresar a los participantes en un programa de descenso de peso saludable, combinando dieta y ejercicio físico. Se agregaban también una serie de castigos o premios semanales como estímulo para los participantes.
Se realizaron investigaciones e informes sobre la calidad de la alimentación de la población actual, adulta o infantil, como se trata a las personas con sobrepeso, el diseño del transporte público para obesos, entre otros temas. Se destaca que el programa apoyó públicamente el tratamiento y la sanción de la Ley de Obesidad en Argentina (2008).

Video de un niño europeo, llamado Israel, sobre obesiad y alimentación

Israel, es un niño nacido en Alicante, preocupado por sus hábitos alimenticios. Veamos que le contesta el Presidente del European Obesity Day, Jean Paul Allonsius.

Se trató el tema de la discriminación por obesidad en el programa "A Cara Descubierta"

No hay duda que la obesidad es un estigma social, y día a día las personas que la padecen, también son víctimas de discriminación. En el programa “A Cara Descubierta” en el canal 5 de La Plata, Argentina, se trató el tema de la discriminación. La invitada al programa para hablar del tema fue María Alejandra Esponda, subdelegada La Plata del INADI, y afirmó que la discriminación se ve más habitualmente en el ámbito laboral. También habló que la obesidad también se ve favorecido por los cánones de belleza acutales, que “imponen” la delgadez y físicos esbeltos, y con ello favorece la aparición de trastornos alimentarios que afectan a niños y adultos.

Se ha creado un programa en México contra la obesidad.

Se considera últimamente que México es un país de gordos, ya que el 30% de su población padece de obesidad y el 70% padece de sobrepeso. Estos porcentajes se aplican a niños y adultos mexicanos.
Buscando una salida a esta situación, se ha creado un programa llamado Enlace, dirigido a detectar esta situación y a canalizarlos a los diferentes centros de seguridad social. No debemos olvidar que estos pacientes además de presentar obesidad o sobrepeso, tienen un riesgo aumentado de padecer diabetes y enfermedades cardiovasculares, entre otros trastornos.

La televisión como causa de obesidad o diabetes, un grave problema.

Un estudio publicado por la revista “Biologist”, afirma que ver demasiada televisión puede provocar diferentes enfermedades en niños como obesidad, diabetes, autismo, o provocar una pubertad prematura en niñas.
El director del estudio Aric Sigman, que además es miembro del Instituto de Biología del Reino Unido, opina que por los riesgos que este hábito conlleva, debería ser prohibido a niños menores de 3 años.
“Permitir que los niños continúen viendo tanta televisión muestra una falta de responsabilidad por parte de los padres”, afirma Sigman, ya que tanta exposición a la pantalla puede provocar miopía, cáncer, trastornos del sueño y diabetes.

Cánones de belleza, la obesidad a lo largo de la historia.

A lo largo de la historia, el ideal de cuerpo de mujer ha cambiado. Actualmente se venera una figura delgada, lo que se contrapone a otros momentos de la historia, donde la figura curvilínea era lo deseado.
Por ejemplo, Renoir o Rubens pintaban lo que estaba de moda en su época. Es más, colocaban a las modelos en las poses en que sus curvas se magnificaban. Rubens plasmó en lienzo a las protagonistas del “Juicio de París”, todas obesas, primer concurso de belleza conocido.

Los niños con sobrepeso, incidencia de obesidad en ellos.

En general, para la familia, que el bebé o niño sea gordito es señal de buena salud. Para los médicos no es así. Opinan que lo importante no es que el niño sea gordo o delgado sino que sea sano. Desde los años noventa en Europa y en Estados Unidos la incidencia de obesidad infantil se ha duplicado. España está a la cabeza en Europa: es el país con más niños obesos, 16,1% en niños entre 6 y 12 años.

Las modelos XL: la ganadora de American Top Model, Whitney Thompson.

Cuando una persona piensa en un concurso de belleza lo primero que piensa es en una figura esbelta, delgada. En la cuarta temporada de American Next Top Model, conducido por la modelo Tyra Banks, ganó Whitney Thompson, una chica de 72 kilogramos de peso, que luego posó desnuda para una campaña llamada Love your body, dirigida a prevenir desórdenes alimenticios.

Lo que dice la OMS acerca del sobrepeso y la obesidad.

La OMS define sobrepeso y obesidad como una acumulación excesiva o anormal de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
Para determinar uno u otro se utiliza el Índice de Masa Corporal (IMC) que se calcula dividiendo el peso en kilogramos entre el cuadrado de su talla en metros.
Entonces según la OMS, un IMC igual o mayor a 25 es sobrepeso, y un IMC igual o superior a 30 es obesidad.
El sobrepeso y la obesidad son consideradas el quinto factor de riesgo de defunción en el mundo, y por año mueren como consecuencia de ellas 2,8 millones de personas adultas.
En el 2008 la OMS estimó que más de 1 cada 10 personas adultas en el mundo eran obesas.
En el 2010 aproximadamente 43 millones de niños en el mundo menores de 5 años de edad tenían sobrepeso.